Меласса обладает специфическим запахом, который является привлекательным для рыб. Добавляет вязкости прикормочной смеси, слегка затемняет ее. Содержит золу, что ускоряет метаболизм. Благодаря высокому содержанию бетаина, аминокислот и сахара возбуждает аппетит у рыб. В основном применяется при ловле Карпа, Леща, Карася и Плотвы. Особо по нраву она пришлась лещу и карпу. Мелассу можно применять в стоячей воде и на течении.